호주카페
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[Kai's 워홀 in 호주 ep.7] 카페 그리고 일상Travelling/Working Holiday in Australia 2019. 12. 21. 12:13
이번이 두 번째 이사이고, 세 번째 집이다. 가격은 주 130불에 널찍한 독방이었다. 마스터는 커플이었는데, 나이 차이가 많이 나지 않는 형, 누나여서 친해지기 좋았고, 이것저것 많이 도와주었다. 다른 한 커플도 형, 누나였는데, 누나가 특히 착하고 사교적이었다. 셰어하우스 메이트들이 다들 좋은 사람들이라 도움도 많이 받았고, 불편 없이 내 일에 집중할 수 있었다. 어딜 가든 사람을 잘 만나야 한다ㅋㅋㅋㅋ 다음 날부터 카페에 출근했다. 초반에는 설거지부터 시작해서 주문받고, 콜드 드링크를 만들었다. 모든 레시피를 외워야 했고, 메뉴를 기억해야 했으며 포스기에서 빠르게 메뉴를 찍어 계산을 해야 했다. 또한 재료들 위치를 파악해야 했고, 재고 파악, 청소 등등등 알아야 될게 엄~~ 청 많았다. 내가 원하던 ..
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[Kai's 워홀 in 호주 ep.6] 마침내 카페에서 일을 하게 되다!!!Travelling/Working Holiday in Australia 2019. 12. 20. 03:29
브라운즈에서 바리스타 수업이 끝난 후부터는 심기일전해서 이력서를 돌리기 시작했다. 시내 돌아다니면서 보이는 카페마다 들어갔다. 그러나 연락은 오지 않았다. 이제는 더 이상 생활비도 다 떨어져 가는 마당이라 손 놓고 있을 수 없었다. 카페를 포함한 레스토랑, 잡화점 등 지원할 수 있는곳은 모두 지원했다. 온라인(검트리, 썬브리즈번 등)과 오프라인을 합해 대략 100군데 정도 돌린 거 같다. 하지만 연락은 오지 않았다. 너무 연락이 오지않아 휴대폰이 고장 난 줄 알았다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.. 연락이 오지 않은 이유인 즉, 일단 원활하지 않은 의사소통과 경력이었다. 물론 T.O가 없었던 이유도 있었을 것이다. 어느 카페 매니저에게 듣기로는 호주카페에서 일을 하려면 경력이 최소 1~2년은 있어야 한다고 들었다. 바리스타..